地中海骑士团为《帝国时代 III：决定版》带来了丰富的新内容，包含额外的意大利和马耳他文明、全新的轻松休闲大亨游戏模式，以及首次亮相的第一套历史地图，其中的历史事件，能让您在重新游玩时依然滋味无穷。

马耳他：守护地中海，以独特的防御工事抵御入侵、穿上闪亮护甲击退攻势，并使用固定炮在千里之外炮击敌人。虽然火焰兵和巨剑能够赢下战斗，但只有拥有先进后勤能力的指挥所才能够赢下战争。幸好，您两者都可兼备！在海上以军团箭船战斗可能会弄湿火药，不过您的劲弩手并不会在意。您随时都可以去枪炮仓库重新填装，或是在敌方军队经过时引爆枪炮仓库，将他们炸上西天！意大利：在新的拓荒者群体为您蓬勃发展的帝国带来各项科技突破时，联合富有的商人共和国、公国和教宗国，并利用建筑师来免费建造建筑！投资伦巴第来优化您的经济状况，并快速获利，或是建造高耸的巴西利卡大教堂，并派出教宗兵来强化并补充您的军队。使用配有盾牌的墙盾手来引诱对手进入神枪手的埋伏圈，或是让埃尔梅蒂长矛骑兵压低他们的长矛，以雷霆般的冲刺赢下胜利！

大亨：大亨是一种全新、轻松休闲的游戏模式，此模式比起军事称霸，更侧重于经济优势。玩家们在此全新模式中无须针锋相对，而是能够探索及强化经济策略，并能够在《帝国时代 III：决定版》的其他模式中运用这些策略。

历史地图：历史地图是一种新的随机地图。它会随机产生，并能让您在重新游玩时依然滋味无穷，在《帝国时代 III：决定版》中的这 8 张新地图深入探索历史，每张地图都有独特目标，且皆是根据欧洲大陆最令人印象深刻的战役改编而来。

• 意大利战争
• 八十年战争
• 大洪水时代
• 大土耳其战争
• 大北方战争
• 拿破仑战争
• 俄土战争